烤箱已成为许多家庭必备的厨房电器。新烤箱的购买，无疑为我们的生活增添了乐趣。面对这个新鲜玩意儿，不少新手用户可能会感到无从下手。今天，就让我们一起来了解一下新烤箱的使用方法，让您轻松掌握烘焙技巧。
一、认识新烤箱
1. 外观及功能
新烤箱的外观设计多样，一般包括烤箱本体、加热管、温控器、定时器、烤盘等部分。功能上，烤箱可分为单层烤箱和双层烤箱，以及普通烤箱和智能烤箱。
2. 使用前的准备工作
（1）清洁烤箱：在首次使用前，请用湿布擦拭烤箱内外，确保烤箱干净、无油污。
（2）检查烤箱：检查烤箱的加热管、温控器、定时器等部件是否完好。
二、新烤箱使用步骤
1. 预热烤箱
（1）根据食谱要求，将烤箱温度调至所需温度。
（2）预热时间一般为5-10分钟，具体时间根据烤箱型号和食谱要求而定。
2. 放置食材
（1）将烤盘放入烤箱中层或底层，根据食谱要求调整。
（2）将食材摆放在烤盘上，注意留出一定的间隔，便于食材受热均匀。
3. 设置时间与温度
（1）根据食谱要求，设置烤箱的定时器和温度。
（2）确认设置无误后，关闭烤箱门。
4. 烘焙过程
（1）在烘焙过程中，注意观察食材的变化，避免烤焦。
（2）如需翻面，可打开烤箱门，用烤铲或夹子将食材翻面。
5. 烘焙完成
（1）当定时器到达设定时间，打开烤箱门，检查食材是否熟透。
（2）如食材熟透，将烤盘取出，待食材冷却后即可享用。
三、注意事项
1. 避免烤箱内积聚油污：在烘焙过程中，烤箱内可能会产生油污，建议定期清洁烤箱，保持烤箱内部清洁。
2. 避免烤箱过热：在使用烤箱时，注意不要将烤箱温度调得太高，以免烤焦食材。
3. 注意安全：使用烤箱时，请确保烤箱周围无易燃物品，避免火灾事故。
新烤箱的使用并不复杂，只要掌握好以上步骤和注意事项，相信您一定能轻松掌握烘焙技巧。祝您烘焙愉快，享受美食带来的幸福时光！
